Beschreibung
Willkommen in der Welt des wilden Geschmacks mit unseren zarten Wildschwein-Steaks aus der Heidi & Hans Wildmanufaktur. Diese saftigen Steaks sind ein kulinarisches Abenteuer, das Sie nicht verpassen sollten.
Eigenschaften:
- Hochwertiges Wildfleisch: Unsere Wildschwein-Steaks werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus der freien Wildbahn. Sie sind bekannt für ihren einzigartigen, rustikalen Geschmack und ihre zarte Textur.
- Natürlich und Gesund: Wir verwenden keinerlei Zusatzstoffe oder Hormone in unseren Steaks. Wildschwein ist von Natur aus reich an hochwertigem Protein, Vitaminen und Mineralien.
- Vielseitig in der Zubereitung: Die Wildschwein-Steaks eignen sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden, von Braten über Grillen bis hin zum Schmoren. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf und kreieren Sie unvergessliche Gerichte.
Genusstipps:
Für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis marinieren Sie die Steaks vor dem Zubereiten mit Ihren Lieblingsgewürzen und Kräutern. Braten oder grillen Sie sie dann auf den Punkt und servieren Sie sie mit einer köstlichen Beilage.
Herkunft und Nachhaltigkeit:
Wir setzen uns leidenschaftlich für Nachhaltigkeit und ethische Jagdpraktiken ein. Unsere Wildschweine stammen aus eigener Jagd oder von Jägern, die den Schutz der Tierwelt und die Erhaltung natürlicher Lebensräume unterstützen.
Lieferung und Lagerung:
Ihre Wildschwein-Steaks werden sorgfältig verpackt und gekühlt geliefert, um die Frische und Qualität zu bewahren. Bei -18°C oder kälter gelagert, können sie bis zu 12 Monate haltbar sein. Tauchen Sie ein in die Welt des Wildgeschmacks und bestellen Sie noch heute Ihre Wildschwein-Steaks von Heidi & Hans Wildmanufaktur. Erleben Sie kulinarische Höhepunkte in Ihrem eigenen Zuhause!
Die Steaks sind vakuumiert und schockgefrostet.
Verpackung: je 2 Stück zwischen 230 g - 350 g
Zubereitung: Am besten in der Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten kurz anbraten oder auf den Grill legen, so dass sich die Poren schließen und der Saft im Fleisch bleibt. Anschließend bei Niedrigtemperatur noch entwas ruehn lassen.
Jedes Steak hat ca. 190 - 220 g. In Jedem Vakuumbeutel sind zwei Stück enthalten.
Versand nur montags - donnerstags mit DHL -Express, mit Zustellung am nächsten Werktag.
Zertifizierter Betrieb
Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene-Kriterien zertifiziert.
Unsere EU-Nr. lautet: DE RP 08037 EG
Beste Qualität
Wild schmeckt nicht streng
Dieser Mythos stammt aus Zeiten , in der Wildfleisch noch im Keller oder der Garage und nicht in Kühlkammern abgehangen wurde. Viele Jäger hatten lange Zeit keine Möglichkeit ihr Wild in einem Kühlhaus unterzubringen. So entwickelte sich schnell ein eingewilliger und strenger Geruch und Geschmack, den man dann versucht hat mit Buttermilch wieder zu entfernen. Die ist bis heute als "Haut Gout" bekannt. Wenn mann Wildfleisch fachgerecht kühlt, hat es einen milden und leicht nussigen Geschmack.