Wildschwein Schinken -geschnitten-

Unser Wildschwein Schinken ist ein wahres Gaumenfest für Feinschmecker und Liebhaber hochwertiger Wild-Delikatessen. Hergestellt aus erstklassigem Wildschweinfleisch, vereint dieser Schinken das Beste aus der Wildküche mit unserer traditionellen Handwerkskunst.

Warum unser Wildschwein Schinken?

1. Hervorragender Geschmack: Unser Wildschwein Schinken zeichnet sich durch sein intensives, herzhaftes Aroma aus. Die feine Marmorierung des Fleisches sorgt für zarte Textur und eine perfekte Balance zwischen salziger Würze und natürlicher Süße.
2. Natürliche Zutaten: Bei Heidi & Hans Wildmanufaktur verwenden wir ausschließlich hochwertiges Wildschweinfleisch, das frei von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen ist. So garantieren wir Ihnen ein Produkt, das im Einklang mit der Natur hergestellt wurde.
3. Handwerkliche Qualität: Jeder Schinken wird von unseren erfahrenen Handwerkern sorgfältig ausgewählt, zubereitet und über Wochen hinweg luftgetrocknet. Das Ergebnis ist ein Schinken von höchster Qualität, der Ihnen ein einzigartiges Genusserlebnis bietet.
4. Vielseitige Anwendung: Unser Wildschwein Schinken eignet sich perfekt als Vorspeise, auf einem köstlichen Sandwich oder als Highlight auf Ihrer delikaten Fleischplatte. Mit seiner einzigartigen Note verleiht er Ihren Gerichten eine unvergleichliche Raffinesse.
5. Gesund und nährstoffreich: Wildschwein Fleisch ist von Natur aus mager und reich an Eiweiß sowie wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Ein gesunder Genuss, der Sie mit wertvollen Nährstoffen versorgt.

Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den Wildschwein Schinken von Heidi & Hans Wildmanufaktur in vollen Zügen.

Ob für besondere Anlässe, kulinarische Abenteuer oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – unser Wildschwein Schinken wird Sie begeistern. Holen Sie sich ein Stück Wildnis in Ihre Küche und erleben Sie den Geschmack von Heidi & Hans Wildmanufaktur.

Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und gönnen Sie sich diese delikate Köstlichkeit. Bestellen Sie Ihren Wildschwein Schinken noch heute und lassen Sie sich von Qualität und Geschmack überzeugen!

Heidi & Hans Wildmanufaktur – Traditionelle Handwerkskunst trifft auf natürlichen Genuss.

Wildschwein-Schinken an der ganzen Keule gereift und mit feinem Buchenrauch verfeinert. Einfach auf ein gutes Stück Brot legen und ein (am besten Pfälzer) Wein dazu genießen...geht aber auch ohne Brot & Wein.

Der Schinken wird vakuumiert zu je ca. 100 Gramm geschnitten ausgeliefert.

Leichter Genuß aus Wald & Wiese

Zutaten: Wildschweinkeule, Meersalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel E 300, Rauch

Nährwert per 100g

Brennwert2012kj

Fett44,6

davon Gesättigte Fettsäuren17,7

Kohlenhydrate1,5-

davon Zucker1,2

Eiweiß19,7

Salz 14,3

Zertifizierter Betrieb

Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene-Kriterien zertifiziert.
Unsere EU-Nr. lautet: DE RP 08037 EG

Beste Qualität

Unser Wild wird professionell versorgt und veredelt. Jedes Wildtier wird durch einen Veterinär untersucht. Eine dokumentierte Qualitätssicherung und Herkunftsnachweis sind selbstverständlich. Alles was wir produzieren wird mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellt.

Wild schmeckt nicht streng

Dieser Mythos stammt aus Zeiten , in der Wildfleisch noch im Keller oder der Garage und nicht in Kühlkammern abgehangen wurde. Viele Jäger hatten lange Zeit keine Möglichkeit ihr Wild in einem Kühlhaus unterzubringen. So entwickelte sich schnell ein eingewilliger und strenger Geruch und Geschmack, den man dann versucht hat mit Buttermilch wieder zu entfernen. Die ist bis heute als "Haut Gout" bekannt. Wenn mann Wildfleisch fachgerecht kühlt, hat es einen milden und leicht nussigen Geschmack.