Reh-Rücken

Willkommen in der Welt des kulinarischen Luxus mit Heidi & Hans Wildmanufaktur. Unser Reh-Rücken ist ein Fest für Feinschmecker und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Sinne begeistert.

Warum unser Reh-Rücken?

1. Exzellente Qualität: Unser Reh-Rücken stammt von freilebenden Rehen und wird sorgfältig ausgewählt. Jedes Stück Fleisch ist von höchster Qualität und garantiert einen zarten Biss und einen delikaten Geschmack.

2. Natürlich und unverfälscht: Das Fleisch des Reh-Rückens besticht durch seinen authentischen Geschmack und seine Zartheit. Es ist eine erstklassige Wahl für die Zubereitung von Gourmet-Gerichten.

3. Gesund und nährstoffreich: Reh-Fleisch ist von Natur aus mager, reich an Proteinen und enthält keinerlei Zusatzstoffe oder Hormone. Genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die Ihrem Körper guttut.

4. Vielseitigkeit in der Küche: Mit unserem Reh-Rücken können Sie kulinarische Meisterwerke schaffen. Braten Sie ihn sanft an oder grillen Sie ihn für einen unvergesslichen Gaumenschmaus.

5. Nachhaltig und regional: Wir setzen auf Nachhaltigkeit und beziehen unser Reh-Fleisch von verantwortungsbewussten Jägern, die sich für den Erhalt der Natur einsetzen.

Anwendung:

Die Zubereitung ist ein kulinarisches Abenteuer. Braten Sie den Reh-Rücken mit Kräutern und Gewürzen Ihrer Wahl an, bis er perfekt zart und saftig ist. Servieren Sie ihn mit Beilagen nach Ihrem Geschmack und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem erstklassigen Mahl.

Inhalt:

• 1 Stück Reh-Rücken (Gewicht variiert je nach Verfügbarkeit)

Lagerung:

Bitte lagern Sie unseren Reh-Rücken bei -18°C oder kälter, um die Frische und den vollen Geschmack zu bewahren.

Hinweis:

Aufgrund der natürlichen Variation kann das Gewicht und die Größe des Reh-Rückens leicht variieren. Die Zubereitungshinweise finden Sie auf der Verpackung.

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit Heidi & Hans Wildmanufaktur Reh-Rücken. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie einfach es ist, erstklassige Gourmet-Gerichte zu Hause zuzubereiten. Genießen Sie den Luxus der Natur! Am 1 Mai endet in Rheinland-Pfalz die Schonzeit für Rehwild. Deshalb ist Rehwild der absolute Favorit für den sommerlichen Grillabend.

Der Rücken ist schockgefrostet, ohne Knochen und küchenfertig vakuumiert -Sie haben keine Arbeit mehr damit!

Versand nur montags & donnerstags mit DPD-Express, mit Zustellung am nächsten Werktag.

Zertifizierter Betrieb

Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene-Kriterien zertifiziert.
Unsere EU-Nr. lautet: DE RP 08037 EG

Beste Qualität

Unser Wild wird professionell versorgt und veredelt. Jedes Wildtier wird durch einen Veterinär untersucht. Eine dokumentierte Qualitätssicherung und Herkunftsnachweis sind selbstverständlich. Alles was wir produzieren wird mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellt.

Wild schmeckt nicht streng

Dieser Mythos stammt aus Zeiten , in der Wildfleisch noch im Keller oder der Garage und nicht in Kühlkammern abgehangen wurde. Viele Jäger hatten lange Zeit keine Möglichkeit ihr Wild in einem Kühlhaus unterzubringen. So entwickelte sich schnell ein eingewilliger und strenger Geruch und Geschmack, den man dann versucht hat mit Buttermilch wieder zu entfernen. Die ist bis heute als "Haut Gout" bekannt. Wenn mann Wildfleisch fachgerecht kühlt, hat es einen milden und leicht nussigen Geschmack.