Reh-Keule

Willkommen in der Welt des exquisiten Wildfleisches mit Heidi & Hans Wildmanufaktur. Unsere Reh-Keule ist ein kulinarischer Schatz und bietet ein Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert.

Warum unsere Reh-Keule?

1. Höchste Qualität: Unsere Reh-Keule stammt von wilden, freilebenden Rehen und wird sorgfältig ausgewählt. Jedes Stück Fleisch ist von höchster Qualität und verspricht einen zarten Biss und einen reichen, unverfälschten Geschmack.

2. Authentischer Wildgeschmack: Das Fleisch der Reh-Keule zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren, naturbelassenen Geschmack und seine Zartheit aus. Es ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von anspruchsvollen Gourmet-Gerichten.

3. Gesund und nährstoffreich: Reh-Fleisch ist von Natur aus mager, reich an Proteinen und frei von Zusatzstoffen oder Hormonen. Genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die Körper und Gaumen gleichermaßen verwöhnt.

4. Vielseitig in der Küche: Unsere Reh-Keule bietet endlose kulinarische Möglichkeiten. Braten Sie sie sanft an, schmoren Sie sie oder verwenden Sie sie für Grillgerichte, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

5. Nachhaltig und regional: Wir setzen auf Nachhaltigkeit und beziehen unser Reh-Fleisch aus eigener Jagd oder von Jägern, die sich für den Schutz der Natur einsetzen und verantwortungsbewusste Jagdpraktiken verfolgen.

Anwendung:

Die Zubereitung ist ein Genuss. Braten oder schmoren Sie die Reh-Keule mit Gewürzen und Kräutern Ihrer Wahl, bis sie butterzart ist. Servieren Sie sie mit Beilagen nach Ihrem Geschmack und verführen Sie Ihre Gäste mit einer exquisiten Mahlzeit.

Inhalt:

• 1 Stück Reh-Keule (Gewicht variiert je nach Verfügbarkeit)

Lagerung:

Bitte bewahren Sie unsere Reh-Keule bei -18°C oder kälter auf, um die Frische und den vollen Geschmack zu bewahren.

Hinweis:

Aufgrund der natürlichen Variation kann das Gewicht und die Größe der Reh-Keule leicht variieren. Die Zubereitungshinweise finden Sie auf der Verpackung.

Tauchen Sie ein in die Welt des Luxusgeschmacks mit Heidi & Hans Wildmanufaktur Reh-Keule. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie, wie einfach es ist, Gourmet-Gerichte von höchster Qualität zu Hause zuzubereiten. Genießen Sie den Geschmack der Wildnis!

Rehwild ernähren sich gerne von Kräutern, Gräsern, jungen Trieben und Knospen. Diese verleiht dem Wildbret seinen einzigartig natürlichen Gechmack.

Die Keule ist schockgefrostet und vakuumiert. Das Gewicht beträgt ca.. 1,7 kg.

Versand nur montags & donnerstags mit DHL-Express, mit Zustellung am nächsten Werktag.

Zertifizierter Betrieb

Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene-Kriterien zertifiziert.
Unsere EU-Nr. lautet: DE RP 08037 EG

Beste Qualität

Unser Wild wird professionell versorgt und veredelt. Jedes Wildtier wird durch einen Veterinär untersucht. Eine dokumentierte Qualitätssicherung und Herkunftsnachweis sind selbstverständlich. Alles was wir produzieren wird mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellt.

Wild schmeckt nicht streng

Dieser Mythos stammt aus Zeiten , in der Wildfleisch noch im Keller oder der Garage und nicht in Kühlkammern abgehangen wurde. Viele Jäger hatten lange Zeit keine Möglichkeit ihr Wild in einem Kühlhaus unterzubringen. So entwickelte sich schnell ein eingewilliger und strenger Geruch und Geschmack, den man dann versucht hat mit Buttermilch wieder zu entfernen. Die ist bis heute als "Haut Gout" bekannt. Wenn mann Wildfleisch fachgerecht kühlt, hat es einen milden und leicht nussigen Geschmack.